En particular: trigo (como espelta y trigo khorasan), centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas, y productos derivados.

Crustáceos y productos derivados

Huevos y productos derivados

Frutos secos, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium sociale), pecanas (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), pistachos (Pistacia vera), nueces de macadamia o nueces de Queensland (Macadamia ternifolia), y productos derivados, con excepción de los frutos de cáscara utilizados para la producción de destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola.

Cacahuetes y productos derivados

Soja y productos derivados

Leche y productos derivados

Apio y productos derivados.

Mostaza y productos derivados

Semillas de sésamo y productos derivados.

Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, que se calcularán para los productos ofrecidos listos para el consumo o reconstituidos según las instrucciones del fabricante.

Altramuces y productos derivados

Pescado y productos derivados