PRIMEROS CURSOS EN CASA
PASTA SIN GLUTEN + 2,00 € - LA COCINA NO ESTÁ SEPARADA: POSIBILIDAD DE CONTAMINACIÓN
Cacio e Pepe - Piatto Tradizionale Romano
Tonnarello de huevo fresco 180gr, Pecorino Romano DOP y pimienta negra
12 €
Cacio e Pepe al Pistacchio - Piatto Rivisitato
Tonnarello de huevo fresco 180gr, Pecorino Romano DOP, pistachos de Bronte picados y pimienta negra
14 €
Gricia - Piatto Tradizionale Romano
Tonnarello de huevo fresco 180gr, pecorino romano DOP, bacon crujiente de Amatrice y pimienta negra
14 €
Gricia con Carciofi Fritti - Piatto Rivisitato
Tonnarello de huevo fresco 180 g, pecorino romano DOP, bacon crujiente de Amatrice, alcachofas fritas y pimienta negra
16 €
Carbonara - Piatto Tradizionale Romano
Tonnarello de huevo fresco 180gr, pecorino romano DOP, bacon crujiente de Amatrice y pimienta negra
14 €
Carbonara al Tartufo - Piatto Rivisitato
Tonnarello de huevo fresco 180 g, pecorino romano DOP, bacon crujiente de Amatrice, trufa negra y salsa de pimienta negra
16 €
Amatriciana - Piatto Tradizionale Romano
Tonnarello de huevo fresco 180gr, salsa de tomate, bacon crujiente Amatrice, pecorino romano DOP y pimienta negra
14 €
Alfredo - Piatto Tradizionale Romano
Tonnarello de huevo fresco 180gr, mantequilla triple y Parmigiano Reggiano
12 €
Alfredo con Funghi - Piatto Rivisitato
Tonnarello de huevo fresco 180gr, champiñones, mantequilla triple y Parmigiano Reggiano
14 €
Aglio e Olio - Piatto Tradizionale
Huevo fresco tonnarello 180gr, ajo fresco, aceite de oliva virgen extra, guindilla, perejil fresco
12 €
Lasagne alla Bolognese - Piatto Tradizionale
Pasta fresca al huevo, salsa boloñesa, salsa bechamel, parmigiano reggiano, mozzarella
14 €
Ragù alla Bolognese - Piatto Tradizionale
Tonnarello de huevo fresco 180gr, ragú de ternera boloñesa, salsa bechamel, parmigiano reggiano, mozzarella
14 €
Pesto alla Genovese - Piatto Tradizionale
Tonnarello de huevo fresco 180g, pesto fresco de piñones y albahaca, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano
12 €
Pomodoro e Basilico - Piatto Tradizionale
Huevo fresco tonarello 180gr, salsa de tomate, albahaca fresca
12 €
Arrabbiata - Piatto Tradizionale Romano
Tonnarello de huevo fresco 180gr, salsa de tomate, guindilla triturada, perejil fresco
12 €
Tartufata - Piatto Rivisitato
Tonnarello de huevo fresco 180gr, Pecorino Romano DOP, Salsa de Trufa Negra
16 €