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CARTE DES VINS


AU VERSEMENT



Vin blanc de la maison

Verre

7 €

Le dioxyde de soufre


Vino Rosso della Casa

Verre

7 €

Le dioxyde de soufre


Prosecco maison

Verre

8 €

Le dioxyde de soufre



VINS BLANCS



Chardonnay 0,75 litre

Bouteille

24 €

Le dioxyde de soufre


Pinot Grigio 0,75 Lt

Bouteille

24 €

Le dioxyde de soufre


RIBOLLA GIALLA “FRIULI COLLI ORIENTALI” DOC 0,75 Lt – RONCO DELLE CICALE
RÉGION : Frioul-Vénétie julienne CÉPAGE : 100 % Ribolla Gialla DESCRIPTION : Le Ribolla Gialla « Friuli Colli Orientali » est un vin blanc jaune paille, typiquement frioulan, au nez délicat et agréable et aux arômes floraux en bouche. ALCOOL : 12,5 % ABV

Bouteille

28 €

Le dioxyde de soufre


SAUVIGNON IGT 0,75 Lt - TENUTA SAN GIORGIO
RÉGION : Vénétie CÉPAGE : 100 % Sauvignon DESCRIPTION : Le Sauvignon est un vin blanc aux arômes distincts de sauge, de sureau et de feuille de tomate, rehaussés de nuances d’écorce de pamplemousse et de fruits exotiques. ALCOOL : 12,5 % - 13 % vol.

Bouteille

28 €

Le dioxyde de soufre


MOSCATO GIALLO “GOLDMUSKATELLER” 0,75 Lt - K.MARTINI & SOHN
RÉGION : Trentin-Haut-Adige CÉPAGE : 100 % Moscato Giallo DESCRIPTION : Le Moscato Giallo « Goldmuskateller » est un vin blanc savoureux à la robe jaune verdâtre à jaune pâle, au bouquet délicat aux notes herbacées et muscadées, et à la saveur fraîche et aromatique. ALCOOL : 12,5 % ABV

Bouteille

36 €

Le dioxyde de soufre


TREBBIANO BIOLOGICO IGT 0,75 Lt - TINTI
RÉGION : Toscane CÉPAGE : 100 % Trebbiano DESCRIPTION : Le Tinti Trebbiano biologique est un vin blanc vif à la robe jaune paille. Au nez, il dévoile des arômes de fleurs blanches, de tilleul et des notes fruitées, notamment de pêche jaune. Il se termine par une délicate note de foin frais. En bouche, il offre une agréable fraîcheur et une finale discrètement savoureuse. C'est un vin équilibré et prêt à boire. ALCOOL : 13 % ABV

Bouteille

30 €

Biologique


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI “CLASSICO SUPERIORE” DOC 0,75 Lt - CIMARELLI
RÉGION : Marches CÉPAGE : 100 % Verdicchio DESCRIPTION : Le Verdicchio dei Castelli di Jesi « Classico Superiore » est un vin blanc vif à la robe jaune paille tirant sur le vert. Au nez, il exprime un profil aromatique riche avec des arômes tertiaires de silex et d’anis étoilé, accompagnés d’intenses notes de fruits exotiques et de nuances florales. ALCOOL : 12,5 % ABV

Bouteille

30 €

Le dioxyde de soufre


FRASCATI SUPERIORE "MICAGNENTE" DOCG 0,75 Lt - AZIENDA AGRICOLA PULCINI
RÉGION : Latium CÉPAGES : Une sélection de Malvasia et de Trebbiano DESCRIPTION : Le Frascati Superiore « Micagnente » est un vin blanc à la robe jaune paille, d'une belle intensité et d'une belle teinte. Des notes d'agrumes, notamment de pamplemousse, se détachent au nez. Progressivement, il se complexifie dans le verre, se transformant en un fruité plus varié. Des notes minérales émergent en finale. En bouche, il est frais et offre une agréable finale savoureuse. ALCOOL : 13,5 % ABV

Bouteille

38 €

Le dioxyde de soufre



VINS ROUGES



Chianti DOCG 0,75 Lt

Bouteille

18 €

Le dioxyde de soufre


Montepulciano 0,75 litre

Bouteille

22 €

Le dioxyde de soufre


CESANESE “DOMUS VITAE ROMANA” IGT 0,75 Lt – SCHIAVELLA
RÉGION : Latium CÉPAGE : 100 % Cesanese DESCRIPTION : Le Cesanese « Domus Vitae Romana » est un vin rouge pourpre foncé, légèrement tannique en bouche, avec un arrière-goût de fruits rouges, délicatement fruité et des arômes de cerise et de griotte. ALCOOL : 13,5 % ABV

Bouteille

28 €

Le dioxyde de soufre


MERLOT “RAGGIO” DOC 0,75 Lt – CASAL DE LUCA
RÉGION : Latium CÉPAGE : 100 % Merlot DESCRIPTION : Merlot biologique au caractère frais et harmonieux, le Lazio Rosso « Raggio » offre des arômes intenses et parfumés, ainsi qu'une bouche onctueuse, fraîche et équilibrée. Il est idéal pour accompagner des plats simples et légers. ALCOOL : 13 % ABV

Bouteille

28 €

Le dioxyde de soufre


PINOT NERO IGT 0,75 Lt – VILLA CORNARO
RÉGION : Vénétie CÉPAGE : 100 % Pinot Noir DESCRIPTION : Le Pinot Noir est un vin à la robe rouge rubis intense qui prend des reflets grenat avec le vieillissement. Il offre au nez d'élégantes notes de myrtille et de mûre sauvage, tandis qu'en bouche, il dévoile des sensations florales veloutées, avec une bouche noble et des tanins souples. ALCOOL : 12 % vol.

Bouteille

25 €

Le dioxyde de soufre


PRIMITIVO “TINENTE” IGP 0,75 Lt – MARULLI
RÉGION : Pouilles CÉPAGE : 100 % Primitivo DESCRIPTION : Le Primitivo « Tinente » est un vin rouge à la robe violacée aux reflets grenat. Au nez, il présente des notes de fruits rouges et de caroube, un arôme doux et riche en bouche et une belle persistance. ALCOOL : 14 % ABV

Bouteille

28 €

Le dioxyde de soufre


MONTEPULCIANO “NERUBÈ” DOC 0,75 Lt – JASCI & MARCHESANI
RÉGION : Abruzzes CÉPAGE : 100 % Montepulciano DESCRIPTION : Le Montepulciano « Nerubè » est un vin rouge rubis aux arômes fruités et épicés distinctifs. En bouche, il est corsé, avec des notes de fruits confits à l'alcool et de chocolat, offrant une expérience riche et enveloppante. ALCOOL : 14 % ABV

Bouteille

36 €

Le dioxyde de soufre


CHIANTI “GOLD RISERVA” BIOLOGICO DOC 0,75 Lt - TINTI
RÉGION : Toscane CÉPAGE : 90 % Sangiovese 5 % Canaiolo 5 % Colorino DESCRIPTION : Le Chianti « Gold Riserva » est un vin rouge rubis impénétrable. Au nez, un bouquet intéressant de fleurs rouges séchées, de confiture de cerises, de framboise et de graphite. La finale est délicatement poivrée. En bouche, la confiture de cerises revient avec une belle persistance, suivie d'une fraîcheur prononcée et de tanins bien structurés. ALCOOL : 14 % ABV

Bouteille

36 €

Biologique



VINS ROSÉS



CERASUOLO “MELLIANUM” DOP 0,75 Lt – MURELLE
RÉGION : Abruzzes CÉPAGE : 100 % Montepulciano DESCRIPTION : Le Cerasuolo « Mellianum » est un vin rosé à la robe rose cerise intense. Au nez, il est long et persistant, avec des notes florales et fruitées ; en bouche, il est frais et franc, excellent avec les entrées à base de viande et les fromages. ALCOOL : 13 % vol.

Bouteille

28 €

Le dioxyde de soufre



BULLES



Rosè Millesimato Extra Sec 0,75 Lt

Bouteille

24 €

Le dioxyde de soufre


PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE "SANMARTINO" 0,75 Lt D.O.C.G.
RÉGION : Vénétie CÉPAGE : 100 % Glera DESCRIPTION : Le Prosecco Valdobbiadene Superiore est un Prosecco jaune paille aux reflets ambrés. Son arôme intense révèle d'agréables notes fruitées et de légères notes de fleurs blanches. ALCOOL : 11 % ABV

Bouteille

28 €

Le dioxyde de soufre


PROSECCO ROSÈ “RIPE IN ROSA” DOC 0,75 Lt – TENUTA SAN GIORGIO
RÉGION : Vénétie CÉPAGE : 90 % Glera 10 % Pinot Noir DESCRIPTION : Le Prosecco Rosé « Mûr en Rosa » est un Prosecco rosé, une perle rare aux bulles élégantes et fraîches, le compagnon idéal pour des moments de raffinement absolu. ALCOOL : 11,5 % ABV

Bouteille

32 €

Le dioxyde de soufre


METODO CLASSICO MILLESIMATO “BRUT NATURE” 0,75 Lt – SCHIAVELLA
RÉGION : Latium CÉPAGE : 100 % Cesanese DESCRIPTION : Le Metodo Classico « Brut Nature » est un vin mousseux jaune paille aux reflets verdâtres. Élevé au minimum 30 mois. Dégorgement manuel suivi d’un élevage de 6 mois. Arôme intense, avec d’agréables arômes fruités et de légères notes de fleurs blanches. ALCOOL : 12,5 % ABV

Bouteille

55 €

Le dioxyde de soufre

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