PREMIERS COURS À DOMICILE
PÂTES SANS GLUTEN + 2,00 € - LA CUISINE N'EST PAS SÉPARÉE : POSSIBILITÉ DE CONTAMINATION
Cacio e Pepe - Piatto Tradizionale Romano
Tonnarello d'oeuf frais 180gr, Pecorino Romano DOP et poivre noir
12 €
Cacio e Pepe al Pistacchio - Piatto Rivisitato
Tonnarello d'oeuf frais 180gr, Pecorino Romano DOP, pistaches hachées de Bronte et poivre noir
14 €
Gricia - Piatto Tradizionale Romano
Oeuf frais tonnarello 180gr, Pecorino Romano DOP, bacon Amatrice croquant et poivre noir
14 €
Gricia con Carciofi Fritti - Piatto Rivisitato
Tonnarello d'oeuf frais 180g, Pecorino Romano DOP, bacon Amatrice croquant, artichauts frits et poivre noir
16 €
Carbonara - Piatto Tradizionale Romano
Oeuf frais tonnarello 180gr, Pecorino Romano DOP, bacon Amatrice croquant et poivre noir
14 €
Carbonara al Tartufo - Piatto Rivisitato
Tonnarello d'œuf frais 180g, Pecorino Romano DOP, bacon Amatrice croquant, sauce à la truffe noire et poivre noir
16 €
Amatriciana - Piatto Tradizionale Romano
Oeuf frais tonnarello 180gr, sauce tomate, bacon Amatrice croquant, Pecorino Romano DOP et poivre noir
14 €
Alfredo - Piatto Tradizionale Romano
Tonnarello d'oeuf frais 180gr, triple beurre et Parmigiano Reggiano
12 €
Alfredo con Funghi - Piatto Rivisitato
Tonnarello d'oeuf frais 180gr, champignons de Paris, triple beurre et Parmigiano Reggiano
14 €
Aglio e Olio - Piatto Tradizionale
Tonnarello d'oeuf frais 180gr, ail frais, huile d'olive extra vierge, piment, persil frais
12 €
Lasagne alla Bolognese - Piatto Tradizionale
Pâtes fraîches aux œufs, sauce bolognaise, sauce béchamel, Parmigiano Reggiano, Mozzarella
14 €
Ragù alla Bolognese - Piatto Tradizionale
Tonnarello d'œuf frais 180gr, ragoût de bœuf bolognais, sauce béchamel, Parmigiano Reggiano, Mozzarella
14 €
Pesto alla Genovese - Piatto Tradizionale
Tonnarello d'œuf frais 180g, pesto de pignons de pin frais et basilic, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano
12 €
Pomodoro e Basilico - Piatto Tradizionale
Tonnarello d'oeuf frais 180gr, sauce tomate, basilic frais
12 €
Arrabbiata - Piatto Tradizionale Romano
Tonnarello d'oeuf frais 180gr, sauce tomate, piment concassé, persil frais
12 €
Tartufata - Piatto Rivisitato
Tonnarello d'oeuf frais 180gr, Pecorino Romano DOP, Sauce à la Truffe Noire
16 €