ALERGENI
GLUTEN
Konkretno: pšenica (kao što je pir i khorasan pšenica), raž, ječam, zob ili njihovi hibridizirani sojevi i proizvodi od njih
RAKOVI
Rakovi i proizvodi od njih
JAJE
Jaja i njihovi proizvodi
ORAŠIĆI
Orašasti plodovi, odnosno: bademi (Amygdalus communis L.), lješnjaci (Corylus avellana), orasi (Juglans regia), indijski oraščići (Anacardium sociale), pekan orasi (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), brazilski orasi (Bertholletia excelsa), pistacije (Pistacia vera), makadamija ili Queensland orasi (Macadamia ternifolia) i dobiveni proizvodi, s iznimkom orašastih plodova koji se koriste za proizvodnju alkoholnih destilata, uključujući etilni alkohol poljoprivrednog podrijetla
KIKIRIKI
Kikiriki i proizvodi od njega
SOJA
Soja i proizvodi od soje
MLIJEKO
Mlijeko i proizvodi od njega
CELER
Celer i proizvodi od celera
SENF
Senf i proizvodi od njega
SEZAM
Sjemenke sezama i proizvodi od njih
SULFITI
Sumporni dioksid i sulfiti u koncentracijama većim od 10 mg/kg ili 10 mg/litri u smislu ukupnog SO2, izračunati za proizvode koji se nude spremni za konzumaciju ili rekonstituirani prema uputama proizvođača
LUPINI
Lupine i proizvodi od njih
RIBA
Riba i njezini proizvodi