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前菜
Tris di Bruschette
ブルシェット トリオ (トマト - オリーブ クリーム、アーティ チョーク クリーム)
€9
グルテン
ビーガン
乳糖不使用
Fritto Romanesco
Supplì (Riceball breaded and fried) Amatriciana style
Supplì (Riceball breaded and fried) Cacio e Pepe style
Supplì (Riceball breaded and fried) Carbonara style
€12
グルテン
牛乳
豚
凍った
ピーナッツ
Carciofi al Cartoccio
小麦粉をまぶして揚げたアーティチョークのくし形切り
€12
グルテン
ベジタリアン
凍った
ピーナッツ
Melanzane alla Parmigiana
揚げ茄子、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル
€14
グルテン
牛乳
ピーナッツ
ベジタリアン
Fiori di Zucca al Cartoccio
衣をつけて揚げたズッキーニの花
€12
グルテン
牛乳
凍った
ベジタリアン
ピーナッツ
Tagliere Misto
コールドカットの盛り合わせ（生ハム、調理ハム、モルタデッラ、サラミ）、チーズのミックス
€18
グルテン
牛乳
豚
Crudo e Bufala
生ハムとDOPカンパニア水牛モッツァレラ
€14
グルテンフリー
牛乳
豚
Crudo e Melone
生ハムとメロン
€12
グルテンフリー
乳糖不使用
豚
Bresaola, Rucola e Grana
ビーフブレザオラ、ロケット、パルミジャーノ・レッジャーノ
€12
グルテンフリー
牛乳
牛肉
Caprese di Bufala
モッツァレラ ディ ブファラ カンパーナ DOP、フレッシュトマト、フレッシュバジル
€14
グルテンフリー
牛乳
ベジタリアン
Caprese di Burrata
プーリア産ブッラータ、フレッシュトマト、フレッシュバジル
€14
グルテンフリー
牛乳
ベジタリアン
生物学的
Burrata Mortadella e Pistacchio
プーリア ブッラータ、ボローニャ モルタデッラ、ブロンテ ピスタチオ クランブル
€14
グルテンフリー
牛乳
ナッツ
豚
Burrata e Tartufo
プーリア産ブッラータと旬の新鮮なトリュフの削りかす
€28
グルテンフリー
牛乳
生物学的
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