WIJNKAART

DOOR DE TREK

Vino Bianco della Casa

Huiswijn Witte Wijn

Glas

€ 7

Zwaveldioxide

Vino Rosso della Casa

Huis rode wijn

Glas

€ 7

Zwaveldioxide

Prosecco della Casa

Huis Prosecco

Glas

€ 8

Zwaveldioxide

WITTE WIJNEN

CHARDONNAY 0,75 Lt

Fles

€ 24

Zwaveldioxide

PINOT GRIGIO 0,75 Lt

Fles

€ 24

Zwaveldioxide

RIBOLLA GIALLA “FRIULI COLLI ORIENTALI” DOC 0,75 Lt – RONCO DELLE CICALE

REGIO: Friuli Venezia Giulia DRUIVENRAS: 100% Ribolla Gialla OMSCHRIJVING: Ribolla Gialla "Friuli Colli Orientali" is een strogele witte wijn, typisch Friulisch, met een delicate en aangename neus en een bloemig aroma in de mond. ALCOHOL: 12,5% ABV

Fles

€ 28

Zwaveldioxide

SAUVIGNON IGT 0,75 Lt - TENUTA SAN GIORGIO

REGIO: Veneto DRUIVENRAS: 100% Sauvignon OMSCHRIJVING: Sauvignon is een witte wijn met uitgesproken aroma's van salie, vlierbes en tomatenblad, aangevuld met nuances van grapefruitschil en exotisch fruit. ALCOHOL: 12,5 - 13% ABV

Fles

€ 28

Zwaveldioxide

MOSCATO GIALLO “GOLDMUSKATELLER” 0,75 Lt - K.MARTINI & SOHN

REGIO: Trentino-Zuid-Tirol DRUIVENRAS: 100% Moscato Giallo OMSCHRIJVING: Moscato Giallo "Goldmuskateller" is een smakelijke witte wijn met een groengele tot lichtgele kleur, een delicaat bouquet met kruidige en nootmuskaattonen en een frisse en aromatische smaak. ALCOHOL: 12,5% ABV

Fles

€ 36

Zwaveldioxide

TREBBIANO BIOLOGICO IGT 0,75 Lt - TINTI

REGIO: Toscane DRUIVENRAS: 100% Trebbiano OMSCHRIJVING: Tinti Organic Trebbiano is een levendige witte wijn met een strogele kleur. In de neus aroma's van witte bloemen, lindebloesem en fruitige tonen, waaronder gele perzik. De afdronk is subtiel en heeft een vleugje vers hooi. In de mond biedt de wijn een aangename frisheid en een discrete hartige afdronk. Het is zeker een evenwichtige en goed drinkbare wijn. ALCOHOL: 13% ABV

Fles

€ 30

Biologisch

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI “CLASSICO SUPERIORE” DOC 0,75 Lt - CIMARELLI

REGIO: Marche DRUIVENRAS: 100% Verdicchio OMSCHRIJVING: Verdicchio dei Castelli di Jesi "Classico Superiore" is een levendige witte wijn met een strogele kleur die neigt naar groenige tinten. In de neus heeft hij een rijk aromatisch profiel met tertiaire aroma's van vuursteen en steranijs, samen met intense tonen van exotisch fruit en florale nuances. ALCOHOL: 12,5% ABV

Fles

€ 30

Zwaveldioxide

FRASCATI SUPERIORE "MICAGNENTE" DOCG 0,75 Lt - AZIENDA AGRICOLA PULCINI

REGIO: Lazio DRUIVENSOORTEN: Een selectie van Malvasia en Trebbiano OMSCHRIJVING: De Frascati Superiore "Micagnent" is een strogele witte wijn met een goede intensiteit en een mooie kleur. Citrustonen, met name grapefruit, springen er in eerste instantie uit in de neus. Geleidelijk aan wordt de wijn complexer in het glas en transformeert hij in een meer gevarieerde fruitigheid. Minerale tonen komen naar voren in de afdronk. In de mond is de wijn fris en heeft hij een aangename hartige afdronk. ALCOHOL: 13,5% ABV

Fles

€ 38

Zwaveldioxide

RODE WIJNEN

CHIANTI DOCG 0,75 Lt

Fles

€ 18

Zwaveldioxide

MONTEPULCIANO 0,75 Lt

Fles

€ 22

Zwaveldioxide

CESANESE “DOMUS VITAE ROMANA” IGT 0,75 Lt – SCHIAVELLA

REGIO: Lazio DRUIVENRAS: 100% Cesanese OMSCHRIJVING: Cesanese "Domus Vitae Romana" is een donkerpaarse rode wijn, licht tanninerijk in de mond met een bessenachtige afdronk, delicaat fruitig met aroma's van kers en morellen. ALCOHOL: 13,5% ABV

Fles

€ 28

Zwaveldioxide

MERLOT “RAGGIO” DOC 0,75 Lt – CASAL DE LUCA

REGIO: Lazio DRUIVENRAS: 100% Merlot OMSCHRIJVING: Lazio Rosso 'Raggio' is een biologische Merlot met een fris en harmonieus karakter. De wijn biedt intense en geurige aroma's met een soepele, frisse en evenwichtige smaak. Perfect bij eenvoudige, lichte gerechten. ALCOHOL: 13% ABV

Fles

€ 28

Zwaveldioxide

PINOT NERO IGT 0,75 Lt – VILLA CORNARO

REGIO: Veneto DRUIVENRAS: 100% Pinot Noir OMSCHRIJVING: Pinot Noir is een intens robijnrode wijn die met de rijping granaatrode tinten aanneemt. In de neus biedt hij elegante tonen van bosbes en wilde braam, terwijl hij in de mond fluweelzachte florale sensaties ontvouwt, met een nobele smaak en zachte tannines. ALCOHOL: 12% ABV

Fles

€ 25

Zwaveldioxide

PRIMITIVO “TINENTE” IGP 0,75 Lt – MARULLI

REGIO: Apulië DRUIVENRAS: 100% Primitivo OMSCHRIJVING: Primitivo "Tinente" is een rode wijn met een paarsachtige kleur en granaatrode accenten. In de neus heeft hij tonen van rood fruit en johannesbrood, een zacht maar rijk aroma in de mond en een goede persistentie. ALCOHOL: 14% ABV

Fles

€ 28

Zwaveldioxide

MONTEPULCIANO “NERUBÈ” DOC 0,75 Lt – JASCI & MARCHESANI

REGIO: Abbruzzo DRUIVENRAS: 100% Montepulciano OMSCHRIJVING: Montepulciano "Nerubè" is een robijnrode wijn met een kenmerkend fruitig en kruidig aroma. In de mond is hij vol van smaak met hints van fruit bewaard in alcohol en chocolade, wat een rijke en omhullende ervaring biedt. ALCOHOL: 14% ABV

Fles

€ 36

Zwaveldioxide

CHIANTI “GOLD RISERVA” BIOLOGICO DOC 0,75 Lt - TINTI

REGIO: Toscane DRUIVEN: 90% Sangiovese 5% Canaiolo 5% Colorino OMSCHRIJVING: De Chianti "Gold Riserva" is een ondoordringbare robijnrode wijn. In de neus een interessant bouquet van gedroogde rode bloemen, kersenjam, framboos en grafiet. De afdronk heeft een delicate hint van zwarte peper. In de mond is kersenjam duidelijk aanwezig, met een goede persistentie, gevolgd door een uitgesproken frisheid en goed gestructureerde tannines. ALCOHOL: 14% ABV

Fles

€ 36

Biologisch

ROSÉWIJNEN

CERASUOLO “MELLIANUM” DOP 0,75 Lt – MURELLE

REGIO: Abbruzzo DRUIVENRAS: 100% Montepulciano OMSCHRIJVING: Cerasuolo "Mellianum" is een roséwijn met een intense kersenroze kleur. De geur is lang en aanhoudend met florale en fruitige tonen; de smaak is fris en krachtig, uitstekend bij voorgerechten met vlees en kazen. ALCOHOL: 13% ABV

Fles

€ 28

Zwaveldioxide

BELLEN

PROSECCO ROSÈ MILLESIMATO EXTRA DRY 0,75 Lt - CA' ERNESTO

Fles

€ 24

Zwaveldioxide

PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE MILLESIMATO EXTRA DRY DOCG 0,75 Lt - VILLA SALA

REGIO: Veneto DRUIVENRAS: 100% Glera OMSCHRIJVING: Prosecco Valdobbiadene Superiore is een strogele prosecco met amberkleurige accenten. Hij heeft een intens aroma met aangename fruittonen en lichte hints van witte bloemen. ALCOHOL: 11% ABV

Fles

€ 28

Zwaveldioxide

PROSECCO ROSÈ “RIPE IN ROSA” DOC 0,75 Lt – TENUTA SAN GIORGIO

REGIO: Veneto DRUIVENRAS: 90% Glera 10% Pinot Noir OMSCHRIJVING: Prosecco Rosé "Ripe in Rosa" is een rosé prosecco, een zeldzaam juweeltje met elegante en frisse uitingen van een constante bubbel, de ideale begeleider voor momenten van absolute verfijning. ALCOHOL: 11,5% ABV

Fles

€ 32

Zwaveldioxide

METODO CLASSICO MILLESIMATO “BRUT NATURE” 0,75 Lt – SCHIAVELLA

REGIO: Lazio DRUIVENRAS: 100% Cesanese OMSCHRIJVING: De Metodo Classico "Brut Nature" is een strogele mousserende wijn met groenige tinten. Minimaal 30 maanden gerijpt. Handmatige dégorgement en daaropvolgende rijping van 6 maanden. Intens aroma met aangename fruitaroma's en lichte hints van witte bloemen. ALCOHOL: 12,5% ABV

Fles

€ 55

Zwaveldioxide