DRUGIE KURSY DOMOWE
Tagliata di Manzo Danese
Grillowana Duńska Polędwica Wołowa 300gr „Danish Crown”.
27 €
Tagliata di Manzo Danese con Rucola, Pachino e Grana
Grillowana duńska polędwica wołowa „Danish Crown” 300gr z rukolą, pomidorami Pachino i Parmigiano Reggiano
30 €
Filetto di Manzo Danese
Grillowany Duński Filet Wołowy 250gr "Danish Crown".
30 €
Filetto di Manzo Danese ai Tre Pepi
Grillowany Duński Filet Wołowy 250gr "Danish Crown", Krem z Trzech Papryczek
33 €
Filetto di Manzo Danese al Tartufo
Grillowany Duński Filet Wołowy 250gr "Danish Crown", Krem z Czarnej Trufli
35 €
Costolette di Maiale - Piatto Rivisitato
Żeberka wieprzowe 350gr marynowane w słodkiej musztardzie, pieczone w piekarniku w niskiej temperaturze (72°C przez 24 godziny)
25 €
Cotoletta di Manzo alla Milanese - Piatto Tradizionale
Polędwica cielęca 350gr z kością, panierowana i smażona
25 €
Cotoletta di Pollo
Pierś z kurczaka 200g, panierowana i smażona
18 €
Pollo alla Cacciatora - Piatto Tradizionale
Uda i Udka Z Kurczaka 200gr, Oliwki Taggiasca, Kapary, Rozmaryn, Wawrzyn
20 €
Saltimbocca alla Romana - Piatto Tradizionale Romano
Cielęcina 150gr, surowa szynka, masło, szałwia, białe wino
18 €
Polpette della Nonna - Piatto Tradizionale
Pulpety Mielone Wołowe 200gr, Sos Pomidorowy
18 €