top of page
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА


ДОМАШНИЕ БЛЮДА



Polpette della Nonna - Piatto Tradizionale
200 г фрикаделек из говяжьего фарша, томатный соус
18 €
Глютен
Говядина
Сельдерей
Яйцо
Молоко


Saltimbocca alla Romana - Piatto Tradizionale Romano
150 г телятины, сырая ветчина, сливочное масло, шалфей, белое вино
22 €
Глютен
Говядина
Свинья
Диоксид серы
Молоко


Pollo alla Cacciatora - Piatto Tradizionale
200 г куриных бедрышек и голеней, оливки таджаска, каперсы, розмарин, лавровый лист
20 €
Не содержит глютен
Курица
Рыба
Диоксид серы
Не содержит лактозы


Abbacchio allo Scottadito - Piatto Tradizionale Romano
Бараньи отбивные, черный перец, розмарин
22 €
Не содержит глютен
Ягненок
Не содержит лактозы


Ossobuco alla Romana - Piatto Tradizionale Romano
Телячья рулька, сельдерей, морковь, белое вино, сливочное масло.
24 €
Глютен
Сельдерей
Молоко
Диоксид серы
Говядина


Cotoletta di Pollo
200 г куриной грудки, панированной и обжаренной
18 €
Глютен
Курица
Молоко
Арахис


Cotoletta di Manzo alla Milanese - Piatto Tradizionale
350 г телячьей вырезки, панированной и обжаренной
25 €
Глютен
Говядина
Молоко
Арахис


Costolette di Maiale - Piatto Rivisitato
Свиные ребрышки 350 г, маринованные в сладкой горчице, паприке, приготовленные при низкой температуре.
25 €
Не содержит глютен
Свинья
Соя
Горчица
Не содержит лактозы


Tagliata di Manzo Danese
300 г жареной говяжьей вырезки
27 €
Не содержит глютен
Говядина
Не содержит лактозы


Tagliata di Manzo con Rucola, Pachino e Grana
300 г говяжьей вырезки на гриле с рукколой, томатами пакино и сыром пармезан
30 €
Не содержит глютен
Говядина
Молоко


Filetto di Manzo
250 г жареного филе говядины
30 €
Не содержит глютен
Говядина
Не содержит лактозы


Filetto di Manzo ai Tre Pepi
250 г филе говядины на гриле с кремом из трех перцев
35 €
Не содержит глютен
Говядина
Молоко
Горчица


Filetto di Manzo al Tartufo
250 г филе говядины на гриле с сезонной стружкой черного трюфеля
50 €
Не содержит глютен
Говядина
Биологический
Не содержит лактозы


Fiorentina di Manzo
Говяжья вырезка (минимум 800 г)

Kg

80 €

Не содержит глютен
Говядина
Не содержит лактозы


Tomahawk di Manzo
Tomahawk Steak (минимум 1 кг)

Kg

90 €

Не содержит глютен
Говядина


Свежие сезонные хлопья черного трюфеля
Добавляется в тарелку свежего сезонного черного трюфеля, подаваемую к столу.
15 €
Не содержит глютен
Биологический
Веган
Не содержит лактозы

ГДЕ МЫ НАХОДИМСЯ

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ

06 6937 8379

info@hederarome.com

ТОЛЬКО сообщения WhatsApp

ОТКРЫТО КАЖДЫЙ ДЕНЬ

9:00 - 23:00

  • TripAdvisor
  • Instagram
  • Facebook

Хедера - Современная Остерия 2024 © Palazzo Doria Roma Centre S.R.L. НДС номер 12909981008

bottom of page