top of page
Restaurant Table

PER AVERE DELUCIDAZIONI SUGLI ALLERGENI PRESENTI NEI NOSTRI PIATTI CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA

ALLERGENI

GLUTINE

In particolare: frumento (come farro e frumento khorasan), segale, orzo, avena o loro ceppi ibridati, e prodotti derivati

CROSTACEI

Crostacei e prodotti derivati

UOVA

Uova e prodotti derivati

FRUTTA A GUSCIO

Noci, cioè: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), anacardi (Anacardium occidentale), noci pecan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci di macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e prodotti derivati, ad eccezione delle noci utilizzate per la produzione di distillati alcolici, compreso l’alcol etilico di origine agricola

NOCCIOLINE

Arachidi e prodotti derivati

SOIA

Soia e prodotti derivati

LATTE

Latte e prodotti derivati

SEDANO

Sedano e prodotti derivati

SENAPE

Senape e prodotti derivati

SESAMO

Semi di sesamo e prodotti derivati

SOLFITI

Anidride solforosa e solfiti a concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale, da calcolare per i prodotti come proposti pronti per il consumo o come ricostituiti secondo le istruzioni dei produttori

LUPINI

Lupini e prodotti derivati

PESCE

Pesce e prodotti derivati

INFORMAZIONI PER IL CONSUMATORE

SERVIZIO

Il servizio include l'utilizzo di Tovaglia o Tovaglietta, Tovaglioli, Posate, Piatti e Bicchieri, Condimenti, Pane.

Legge regionale n. 21 del 29 novembre 2006, Articolo 16, Comma 3.

2 €

SPESA MINIMA PER PERSONA

20 €

bottom of page