PIATTI PRINCIPALI

PIATTI DELLA CASA

Polpette della Nonna - Piatto Tradizionale

Polpette di Macinato di Manzo 200gr, Salsa di Pomodoro

18 €

Glutine

Manzo

Sedano

Uova

Latte

Saltimbocca alla Romana - Piatto Tradizionale Romano

Carne di Vitella 150gr, Prosciutto Crudo, Burro, Salvia, Vino Bianco

22 €

Glutine

Manzo

Maiale

Anidride solforosa

Latte

Pollo alla Cacciatora - Piatto Tradizionale

Coscie e Sovracoscie 200gr di Pollo, Olive Taggiasche, Capperi, Rosmarino, Alloro

20 €

Gluten free

Pollo

Pesce

Anidride solforosa

Senza Lattosio

Abbacchio allo Scottadito - Piatto Tradizionale Romano

Costolette di Agnello, pepe nero, rosmarino

22 €

Gluten free

Agnello

Senza Lattosio

Ossobuco alla Romana - Piatto Tradizionale Romano

Garretto di Vitello di Manzo, Sedano, Carota, Vino Bianco, Burro.

24 €

Glutine

Sedano

Latte

Anidride solforosa

Manzo

Cotoletta di Pollo

Petto di Pollo 200gr, panato e fritto

18 €

Glutine

Pollo

Latte

Arachidi

Cotoletta di Manzo alla Milanese - Piatto Tradizionale

Controfiletto di Vitello 350gr, panato e fritto

25 €

Glutine

Manzo

Latte

Arachidi

Costolette di Maiale - Piatto Rivisitato

Costine di Maiale 350gr Marinate con Mostarda Dolce, Paprika, cotte a bassa temperatura.

25 €

Gluten free

Maiale

Soia

Senape

Senza Lattosio

Tagliata di Manzo Danese

Controfiletto di Manzo 300gr alla Griglia

27 €

Gluten free

Manzo

Senza Lattosio

Tagliata di Manzo con Rucola, Pachino e Grana

Controfiletto di Manzo 300gr alla Griglia, con Rucola, Pomodori Pachino e Parmigiano Reggiano

30 €

Gluten free

Manzo

Latte

Filetto di Manzo

Filetto di Manzo 250gr alla Griglia

30 €

Gluten free

Manzo

Senza Lattosio

Filetto di Manzo ai Tre Pepi

Filetto di Manzo 250gr alla Griglia, Crema ai Tre Pepi

35 €

Gluten free

Manzo

Latte

Senape

Filetto di Manzo al Tartufo

Filetto di Manzo 250gr alla Griglia, Scaglie di Tartufo Nero di Stagione

50 €

Gluten free

Manzo

Biologico

Senza Lattosio

Fiorentina di Manzo

Lombata di Manzo (Minimo 800gr)

80 €

Gluten free

Manzo

Senza Lattosio

Tomahawk di Manzo

Lombata di Manzo (Minimo 1kg)

90 €

Gluten free

Manzo

Scaglie di Tartufo Nero Fresco di Stagione

Aggiunta al piatto di Scaglie di Tartufo Nero Fresco di Stagione servito al tavolo.

15 €

Gluten free

Biologico

Vegano

Senza Lattosio