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APERITIVOS
APERITIVOS
Tris di Bruschette
Trío de Bruschetta (Tomate, Crema de Aceitunas, Crema de Alcachofas)
9 €
Gluten
Vegano
Sin lactosa
Fritto Romanesco
Amatriciana Supplì Cacio y Pepe Supplì Carbonara Supplì
12 €
Gluten
Leche
Cerdo
Congelado
Miseria
Carciofi al Cartoccio
Gajos de alcachofa enharinados y fritos
12 €
Gluten
Vegetariano
Congelado
Miseria
Melanzane alla Parmigiana
Berenjenas fritas, salsa de tomate, mozzarella, parmigiano reggiano, albahaca
14 €
Gluten
Leche
Miseria
Vegetariano
Fiori di Zucca al Cartoccio
Flores de calabacín rebozadas y fritas
12 €
Gluten
Leche
Congelado
Vegetariano
Miseria
Tagliere Misto di Salumi e Formaggi
Plato mixto de embutidos y quesos loncheados
18 €
Gluten
Leche
Cerdo
Crudo e Bufala
Jamón crudo y mozzarella de búfala DOP de Campania
14 €
Sin gluten
Leche
Cerdo
Crudo e Melone
Jamón crudo y melón
12 €
Sin gluten
Sin lactosa
Cerdo
Bresaola, Rucola e Grana
Bresaola de ternera, rúcula, parmigiano reggiano
12 €
Sin gluten
Leche
Carne de res
Caprese di Bufala
Mozzarella di Bufala Campana DOP, tomates frescos, albahaca fresca
14 €
Sin gluten
Leche
Vegetariano
Caprese di Burrata
Burrata de Apulia, tomates frescos, albahaca fresca
14 €
Sin gluten
Leche
Vegetariano
Biologico
Burrata Mortadella e Pistacchio
Burrata de Apulia, mortadela de Bolonia, crumble de pistacho Brontë
14 €
Sin gluten
Leche
Nueces
Cerdo
Burrata e Tartufo
Burrata de Apulia y virutas de trufa fresca de temporada
28 €
Sin gluten
Leche
Biologico
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