Брускетт-тріо (томатно-оливковий крем, артишоковий крем)

Поставляється в Amatriciana
Замінник Cacio e Pepe
Замінник карбонари

Паніровані та смажені артишоки

Паніровані та смажені квіти кабачка

Ассорти м'ясних нарізок (сирої шинки, вареної шинки, мортадели, салямі), суміші сирів

Сира шинка та моцарела DOP Campania buffalo

Моцарелла ді Буфала Кампана DOP, свіжі помідори, свіжий базилік

Смажені баклажани, томатний соус, моцарела, Парміджано Реджано, базилік

Яловичина Брезаола, Рукола, Парміджано Реджано