Pragniemy poinformować, że choć oferujemy dania bezglutenowe, w naszej kuchni wykorzystujemy składniki i sprzęty wspólne dla wszystkich preparatów. Oznacza to, że pomimo naszych najlepszych starań, aby zapewnić Państwu bezpieczeństwo, zawsze istnieje ryzyko skażenia krzyżowego glutenem.
Osoby cierpiące na celiakię lub nietolerancję glutenu prosimy o wzięcie tego pod uwagę i poinformowanie naszego personelu o swoich potrzebach żywieniowych. Dołożymy wszelkich starań, aby zmniejszyć ryzyko, ale nie możemy zagwarantować środowiska całkowicie bezglutenowego.
ANTIPASTI
GLUTEN-FREE Crudo e Bufala
Surowa szynka i mozzarella bawola DOP Campania
14 €
GLUTEN-FREE Caprese di Bufala
Mozzarella di Bufala Campana DOP, świeże pomidory, świeża bazylia
14 €
GLUTEN-FREE Bresaola, Rucola e Grana
Wołowina Bresaola, Rukola, Parmigiano Reggiano
12 €
GLUTEN-FREE Crudo e Melone
Surowa szynka i melon
12 €
PASTA
GLUTEN-FREE Cacio e Pepe - Piatto Tradizionale Romano
Makaron 150gr, Pecorino Romano DOP i Czarny Pieprz
16 €
GLUTEN-FREE Gricia - Piatto Tradizionale Romano
Makaron 150gr, Pecorino Romano DOP, Crispy Amatrice Guanciale i Czarny Pieprz
16 €
GLUTEN-FREE Carbonara - Piatto Tradizionale Romano
Makaron 150gr, Pecorino Romano DOP, Crispy Amatrice Guanciale i Czarny Pieprz
16 €
GLUTEN-FREE Amatriciana - Piatto Tradizionale Romano
150g Makaron, Sos Pomidorowy, Chrupiący Amatrice Guanciale, Pecorino Romano DOP i Czarny Pieprz
16 €
GLUTEN-FREE Alfredo - Piatto Tradizionale Romano
Makaron 150gr, Potrójne Masło i Parmigiano Reggiano
14 €
GLUTEN-FREE Alfredo con Funghi - Piatto Rivisitato
Makaron 150gr, Pieczarki, Potrójne Masło i Parmigiano Reggiano
16 €
GLUTEN-FREE Aglio e Olio - Piatto Tradizionale
Makaron 150gr, świeży czosnek, oliwa z oliwek Extra Virgin, papryczka chili, świeża pietruszka
12 €
GLUTEN-FREE Ragù alla Bolognese - Piatto Tradizionale
Makaron 150gr, ragout wołowy po bolońsku, Parmigiano Reggiano
16 €
GLUTEN-FREE Pesto alla Genovese - Piatto Tradizionale
Makaron 150gr, pesto ze świeżych orzeszków piniowych i bazylii, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano
14 €
GLUTEN-FREE Pomodoro e Basilico - Piatto Tradizionale
Makaron 150gr, Sos Pomidorowy, Świeża Bazylia
14 €
GLUTEN-FREE Arrabbiata - Piatto Tradizionale Romano
Makaron 150gr, Sos Pomidorowy, Kruszona Papryczka Chili, Świeża Pietruszka
14 €
PIATTI PRINCIPALI
GLUTEN-FREE Tagliata di Manzo Danese
Grillowana Duńska Polędwica Wołowa 300gr „Danish Crown”.
27 €
GLUTEN-FREE Tagliata di Manzo Danese con Rucola, Pachino e Grana
Grillowana duńska polędwica wołowa „Danish Crown” 300gr z rukolą, pomidorami Pachino i Parmigiano Reggiano
30 €
GLUTEN-FREE Filetto di Manzo Danese
Grillowany Duński Filet Wołowy 250gr "Danish Crown".
30 €
GLUTEN-FREE Filetto di Manzo Danese ai Tre Pepi
Grillowany Duński Filet Wołowy 250gr "Danish Crown", Krem z Trzech Papryczek
33 €
GLUTEN-FREE Filetto di Manzo Danese al Tartufo
Grillowany Duński Filet Wołowy 250gr "Danish Crown", Krem z Czarnych Trufli
35 €
GLUTEN-FREE Costolette di Maiale - Piatto Rivisitato
Żeberka wieprzowe 350gr marynowane w słodkiej musztardzie, pieczone w piekarniku w niskiej temperaturze (72°C przez 24 godziny)
25 €
GLUTEN-FREE Pollo alla Cacciatora - Piatto Tradizionale
Udka i uda z kurczaka 200gr, oliwki Taggiasca, kapary, rozmaryn, liście laurowe
20 €
INSALATE
GLUTEN-FREE Insalata di Pollo
150g piersi z kurczaka gotowanej na parze, sałatka lodowa, Parmigiano Reggiano, sos Cezar
14 €
GLUTEN-FREE Insalata Mediterranea
Sałatka z rukoli, pomidorki cherry Pachino, mozzarella di bufala DOP z Kampanii
14 €
GLUTEN-FREE Insalata di Tonno
150g tuńczyka gotowanego na parze, mieszanka sałat, kukurydza, czarne oliwki, marchewka, świeże pomidory
14 €
CONTORNI
GLUTEN-FREE Insalata Verde
Sałatka lodowa i rukola
6 €
GLUTEN-FREE Insalata Mista
سالاد کوه یخ و موشک، گوجه فرنگی پاچینو، هویج، زیتون سیاه
6 €
GLUTEN-FREE Verdure alla Griglia
Grillowane bakłażany, cukinie i papryka
6 €
GLUTEN-FREE Verdure del Giorno
Warzywa dnia
6 €
GLUTEN-FREE Patate Arrosto
Pieczone ziemniaki ze skórką, świeży rozmaryn
6 €
DOLCI E GELATI
Panna Cotta
Śmietanka mleczna, żelatyna spożywcza, wanilia
Smaki: pistacja, czekolada, truskawka, jagody, jagody, kawa, karmel
7 €
COLAZIONE
Uova Strapazzate
Jajecznica, Chrupiący Bekon, Tosty
12 €